oder warum ich mich so freue, dass es in diesem Jahr wohl wieder die Fenchel-Ernte schlecht ausfallen wird. Ich konnte es kaum glauben, dass ich diese wunderschöne Raupe bei mir im Garten entdeckt habe. Aus Ihr wird in ein paar Tagen ein wunderschöner Schmetterling, ein Schwalbenschwanz schlüpfen. Er und seine noch viel kleineren Geschwister werden mir in dieser Zeit das Fenchelkraut abfressen und mich um eines meiner Lieblingsgerichte «mit Raclettekäse überbackener Fenchel mit frischem Koriander» bringen. Aber weil ich weiss, […]